Desarrollo de m�odulos de c�alculo para los procesos de fermentaci�on alcoh�olica
Trata del desarrollo de m�odulos de c�alculo para los procesos de fermentaci�on alcoh�olica.
Autor principal: | Men�endez Ramirez, Zurima |
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Autor Corporativo: | e-libro, Corp |
Otros Autores: | Zumalac�arregui de C�ardenas, Lourdes (Director), P�erez Ones, Osney (Director) |
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
La Habana :
Instituto Superior Polit�ecnico Jos�e Antonio Echeverr�ia. CUJAE,
2010.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/ufasta/85843 |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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