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| LEADER |
01615nam a2200373 a 4500 |
| 001 |
ELB85962 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
201201r2011 cu |||||s|||||||||||spa d |
| 024 |
8 |
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|z 71208064910
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3201807
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3201807
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| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr10608778
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| 035 |
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|a (OCoLC)929377249
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| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
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4 |
|a TP368
|b H212 2011
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| 080 |
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|a 641
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.4
|2 22
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| 100 |
1 |
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|a Hamel Almaguer, Raiza.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Dise�no de un unidad territorial de control de la calidad para el �area de alimentos y bebidas del Hotel Escuela Turquino
|h [recurso electronico]
|c Raiza Hamel Almaguer.
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| 260 |
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|a La Habana :
|b Instituto Superior Polit�ecnico Jos�e Antonio Echeverr�ia. CUJAE,
|c 2011.
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| 300 |
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|a 186 p.
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| 500 |
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|a Tesis (maestr�ia) - Instituto Superior Polit�ecnico Jos�e Antonio Echeverr�ia CUJAE.
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| 520 |
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|a Recrea un dise�no de un unidad territorial de control de la calidad para el �area de alimentos y bebidas.
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| 533 |
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|a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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4 |
|a Technology.
|x Food science.
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| 650 |
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4 |
|a Tecnolog�ia.
|x Ciencia de los alimentos.
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| 655 |
|
4 |
|a Libros electr�onicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Vilalta Alonso, Jos�e Alberto.
|4 drt
|
| 700 |
1 |
|
|a Gonz�alez Sol�a, Mar�ia de los Angeles.
|4 drt
|
| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/ufasta/85962
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| 999 |
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|c 125196
|d 125196
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