Gastronom�ia tradicional Altoandina

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mikuy, Allin
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Mikuy, Sumak
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Roma : Organizaci�on de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci�on (FAO), 2010.
Materias:
Technology. > Agriculture. > General.
Tecnolog�ia. > Agricultura. > General.
Technology. > Food science.
Tecnolog�ia. > Ciencia de los alimentos.
Libros electr�onicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/96407
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA

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