Cita APA (7a ed.)

Organización Panamericana de la Salud. División de Prevención y Control de Enfermedades Transmisibles (Washington, D.C.). (1994). Manejo higiénico de alimentos: Catering aéreo (1a. ed.). OPS.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Organización Panamericana de la Salud. División de Prevención y Control de Enfermedades Transmisibles (Washington, D.C.). Manejo Higiénico De Alimentos: Catering Aéreo. 1a. ed. Washington, D.C.: OPS, 1994.

Cita MLA (8a ed.)

Organización Panamericana de la Salud. División de Prevención y Control de Enfermedades Transmisibles (Washington, D.C.). Manejo Higiénico De Alimentos: Catering Aéreo. 1a. ed. OPS, 1994.