Dinner at the new gene café : how genetic is changing what we eat, how we live, and the global politics of food
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
New York :
St. Martin Press,
2001
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| Edición: | 1st ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | xiii, 383 p. : il ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye índice. |
| ISBN: | 0312265751 |