Planta elaboradora de sopa : estudios aplicados /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Quilmes
Otros Autores:	Bojesen, Jorgelina (Disertante), Gil, Mariano (Disertante), Segura, Juan (Orientador)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	[2003]
Materias:	Elaboración de alimentos Industrias conserveras Alimentos en conserva Control de calidad Procesos industriales Envasado de alimentos Gastos Trabajo final
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes

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