Aditivos alimentarios

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cubero, Nuria
Otros Autores: Monferrer, Albert, Villalta, Jordi
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 2002
Colección:Tecnología de alimentos
Materias:
ALIMENTOS
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes
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por Cubero, Nuria
Publicado 2002
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)
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por Cubero, Nuria
Publicado 2002
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)
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por Cubero, Nuria
Publicado 2002
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)
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por CUBERO, Nuria
Publicado 2002
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por Cubero, Nuria
Publicado 2000
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