Hacia la calidad total en cebolla: Propuesta de un sistema QA bajo un enfoque técnico-gerencial.
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
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| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Jornadas de Productos Frutihortícolas para una Alimentación Saludable. 1o. Reunión Científica de la Cebolla del MERCOSUR. 6o. |
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| Descripción Física: | páginas H-P-5 |
| Público: | Material de investigación |