Estudio de la preferencia en carne bovina: efecto de la categoría.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Langman, L.
Autor Corporativo:	AAPA. Asociación Argentina de Producción Animal
Otros Autores:	Borja, J., Carduza, F., Pavan, E.
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	CARNE DE RES COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR PIEZAS DE CARNE
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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