Quality control in the food industry : v.1.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
London :
Academic Press,
1984
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| Edición: | 2nd edition |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | 2 ej. Estantería Abierta |
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| Descripción Física: | 469 páginas : ilustraciones |
| ISBN: | 0123430011 |