Tecnología de los productos lácteos
Autor principal: | Early, Ralph |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
c1998
|
Materias: | |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Ejemplares similares
- Compte rendu des recherches
-
Tecnología de los productos lácteos
por: Early, Ralph
Publicado: (2000) -
Análisis físico, químico y microbiológico de alimentos en el laboratorio zonal de salud pública, dirección de bromatología de la municipalidad de Tandil
por: Pécora, M.F
Publicado: (2003) -
Fábricas lecheras experimentales estandarizadas
por: Hall, H.S
Publicado: (1976) -
Diagnóstico y análisis del proceso de elaboración de productos lácteos en la empresa "Lacteos Tres Esquinas"
por: Cuccioli, C.E
Publicado: (2016)