Tecnología de mataderos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López Vázquez, R.
Otros Autores:	Casp Vanaclocha, A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Mundi Prensa, 2004
Materias:	Industria de la carne Mataderos Tecnologia
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

por LOPEZ VAZQUEZ, R.
Publicado 2004

Libro

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