Capital agroindustrial y transformaciones de la ganadería bovina pampeana, Argentina

Este artículo se propone estudiar las transformaciones de las explotaciones agropecuarias –EAP– ganaderas bovinas de la región pampeana en las últimas tres décadas, teniendo en cuenta la génesis de su localización, los vínculos con la industria frigorífica y las exportaciones de carne. A partir de l...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: García, Mabel, Villa, Samanta
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/161810
Aporte de:

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