Vinculación contractual en el agro. Dinámicas entre la movilidad del capital global y las respuestas locales
Se analizan las modalidades que asume la vinculación contractual en la cadena frutícola del Alto Valle de la provincia de Río Negro. Se parte de la hipótesis que dichas modalidades expresan de manera histórica la evolución concreta hacia formas de control más intensas por parte de las empresas comer...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo de Revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/?a=d&c=riea&d=riea_v33_n1_02 https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=riea&d=riea_v33_n1_02_oai |
| Aporte de: |
| Sumario: | Se analizan las modalidades que asume la vinculación contractual en la cadena frutícola del Alto Valle de la provincia de Río Negro. Se parte de la hipótesis que dichas modalidades expresan de manera histórica la evolución concreta hacia formas de control más intensas por parte de las empresas comercializadoras sobre los productores locales, al tiempo que dan cuenta de un proceso de resistencia no lineal ni unívoca de pequeños y medianos productores
frutícolas. En esta relación, el papel del Estado constituye un aspecto central. El abordaje teórico-metodológico se sustenta en un esquema exploratorio-descriptivo, con utilización de datos secundarios y primarios, mediante estudios de caso con seguimiento de una empresa líder en el sector frutícola regional y entrevistas en profundidad a productores vinculados contractualmente a la misma. Se complementa con entrevistas a informantes claves del sector público provincial. |
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