La cúpula agroindustrial del complejo lácteo argentino : : integración subordinada de la producción primaria a la dinámica del capital industrial
En el presente artículo nos proponemos comprender la manera en que las fracciones del capital que integran la cúpula agroindustrial del complejo lácteo reproducen un lugar de privilegio en el mismo, mediante el análisis de las articulaciones económicas con los diferentes estratos de la producción pr...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo de Revista |
| Publicado: |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/library.cgi?a=d&c=riea&d=riea_v46_n1_03 https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=riea&d=riea_v46_n1_03_oai |
| Aporte de: |
| Sumario: | En el presente artículo nos proponemos comprender la manera en que las fracciones del capital que integran la cúpula agroindustrial del complejo lácteo reproducen un lugar de privilegio en el mismo, mediante el análisis de las articulaciones económicas con los diferentes estratos de la producción primaria. Por otro lado, también indagamos sobre
las transformaciones en la producción primaria ocasionadas por los procesos de integración industrial, con el objetivo de ilustrar el tipo de sujetos sociales que tienden a consolidarse y aquellos que se debilitan en la actividad tambera. |
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