Colorantes artificiales en substancias alimenticias

Fil: Cromberg, Teodoro. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cromberg, Teodoro
Otros Autores: Schaeffer, Guillermo F.
Formato: Tesis doctoral publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1918
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0118_Cromberg
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=aextesis&d=tesis_n0118_Cromberg_oai
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