Contenido de ácido nicotínico en harinas del comercio

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Fil: Laurnagaray, Roberto. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Laurnagaray, Roberto
Otros Autores: Deulofeu, Venancio
Formato: Tesis doctoral publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1945
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0394_Laurnagaray
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=aextesis&d=tesis_n0394_Laurnagaray_oai
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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