Galletita con matcha

Introducción: Las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) están asociadas al estilo de vida y al consumo de ultraprocesados, como las galletitas. Se ha descubierto que los antioxidantes juegan un papel fundamental en la prevención de las ECNT, al mismo tiempo que se han estudiado las propie...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bernardi, Catalina, Calo, María Carla
Formato: Tesis de grado info:ar-repo/semantics/tif
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas 2023
Materias:
Matcha
Galletita
Antioxidantes
Enfermedades crónicas no transmisibles
Acceso en línea:http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/1925
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA

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