Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina

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Las cruzas entre jabalíes y cerdos domésticos combinan las mejores aptitudes reproductivas y de crecimiento del cerdo doméstico y una calidad de carne diferenciable. Este producto está destinado a consumidores capaces de afrontar un mayor precio que el del cerdo común. Se reformuló el planteo técnic...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vieites, Carlos María, Basso, Claudio Pedro, Ostrowski, Bernardo
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía 2004
Materias:
JABALIES CRUZA
RESULTADOS ECONOMICOS
CERDO
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/2004vieitescm
Aporte de:
Revista de la Facultad de Agronomía (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

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