Composición química de aceites de orujos de oliva

Fil: Rodríguez, Josefina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez, Josefina
Otros Autores: Cattáneo, Pedro
Formato: Tesis doctoral publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1949
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0580_Rodriguez
Aporte de:
Descripción
Sumario:Fil: Rodríguez, Josefina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.