Zamora, M. C., & Zaritzky de Ghener, N. E. (1985). Acción combinada de películas plásticas y preservadores químicos en el almacenamiento de carne bovina refrigerada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Cita Chicago Style (17a ed.)Zamora, María Clara, y Noemí Elisabet Zaritzky de Ghener. Acción Combinada De Películas Plásticas Y Preservadores Químicos En El Almacenamiento De Carne Bovina Refrigerada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1985.
Cita MLA (8a ed.)Zamora, María Clara, y Noemí Elisabet Zaritzky de Ghener. Acción Combinada De Películas Plásticas Y Preservadores Químicos En El Almacenamiento De Carne Bovina Refrigerada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1985.