Contenido en ácido nicotínico de ciertas harinas argentinas

Mostrar todas las versiones(3)

Fil: Josem, Syma. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Josem, Syma
Formato: Tesis Doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: 1944
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0371_Josem
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Sumario:Fil: Josem, Syma. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Ejemplares similares