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Análisis del contenido de tejido magro de reses porcinas tipificadas en la República Argentina y su relación con los establecimientos productores, con los frigoríficos y la época del año
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Análisis del contenido de tejido magro de reses porcinas tipificadas en la República Argentina y su relación con los establecimientos productores, con los frigoríficos y la época d...
por
Premezzi, Diego Fernando
Publicado 2004
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Tesis
Libro
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Análisis del contenido de tejido magro de reses porcinas tipificadas en la República Argentina y su relación con los establecimientos productores, con los frigoríficos y la época d...
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Premezzi, Diego Fernando
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Institución
Universidad de Buenos Aires
2
Biblioteca
Biblioteca Central (FAUBA)
2
Colecciones
Biblioteca Central (FAUBA)
2
Formato
Libro
2
Tesis
2
Autor
Basso, Lorenzo Ricardo
2
Filippini de Delfino, Olga Susana
2
Premezzi, Diego Fernando
2
Lenguaje
Español
2
Año de Publicación
De:
a:
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