Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Iniciar nueva Búsqueda Básica
|
Iniciar nueva Búsqueda Avanzada
Versión -
Visible/Comestible. Configuraciones visuales en la presentación de platos de la cocina comercial contemporánea.
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Visible/Comestible. Configuraciones visuales en la presentación de platos de la cocina comercial contemporánea.
por
Perticone, Carina
Publicado 2017
Aportado por:
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de las Artes (UNA)
Enlace del recurso
Capítulo de Libro
2
Visible/Comestible. Configuraciones visuales en la presentación de platos de la cocina comercial contemporánea.
por
Perticone, Carina
Publicado 2017
Aportado por:
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de las Artes (UNA)
Enlace del recurso
Capítulo de Libro
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Universidad Nacional de las Artes
2
Colecciones
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de las Artes (UNA)
2
Formato
Capítulo de Libro
2
Autor
Perticone, Carina
2
Soto, Marita
2
Lenguaje
Español
2
Año de Publicación
De:
a:
Cargando...