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Pesantez Aguilar, Gisell
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1
Empleo de aceites esenciales para mejorar la conservación de tomate fresco cortado
por
Pesantez
Aguilar
,
Gisell
Publicado 2014
Aportado por:
SEDICI (UNLP)
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Tesis
Tesis de maestria
2
Volátiles de aceite esencial de romero logran una mejor calidad de tomate fresco cortado almacenado en atmósfera modificada
por
Pesantez
Aguilar
,
Gisell
,
León Peláez, Ángela María
,
Laurella, Sergio Luis
,
Zabala, María Lucía
,
Viña, Sonia Zulma
,
Lemoine, María Laura
,
Concellón, Analía
Publicado 2016
Aportado por:
SEDICI (UNLP)
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