Efecto de <i>Saccharomyces boulardii</i> usado en reemplazo de antibióticos promotores del crecimiento sobre la calidad de carne, parámetros bioquímicos y de sanidad en cerdos

por Magnoli, Alejandra Paola, Parada, Julián, De la Torre, Fátima Candelaria, Poloni, Valeria, Fochesato, Analía, Martínez, María Pía, Coniglio, María Valeria, Ortiz Martínez, María Eugenia, Watson, Samir, Cavaglieri, Lilia Renee
Publicado 2021