Cita APA (7a ed.)

Mazzei, M. E., Puchulu, M. d. R., & Rochaix, M. A. (1995). Tabla de composición química de alimentos (2a. ed.). [CENEXA] : [FEIDEN].

Cita Chicago Style (17a ed.)

Mazzei, María Emilia, María del Rosario Puchulu, y María Andrea Rochaix. Tabla De Composición Química De Alimentos. 2a. ed. [s.l.]: [CENEXA] : [FEIDEN], 1995.

Cita MLA (8a ed.)

Mazzei, María Emilia, et al. Tabla De Composición Química De Alimentos. 2a. ed. [CENEXA] : [FEIDEN], 1995.