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|a Gil Hernández, Ángel
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|a Tratado de Nutrición. Tomo 2. Bases Moleculares de la Nutrición
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| 264 |
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|a [Lugar de publicación no identificado] :
|b Panamericana,
|c 2017
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|a Tratado de Nutrición, 3a edición aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos
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| 650 |
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7 |
|a Medicina
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|y Click para acceso en línea
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