Miguel J. Jordá. Diccionario práctico de gastronomía y salud.
Cita Chicago Style (17a ed.)Miguel J. Jordá. Diccionario Práctico De Gastronomía Y Salud.
Cita MLA (8a ed.)Miguel J. Jordá. Diccionario Práctico De Gastronomía Y Salud.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.