Kunz, B. (1983). Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: Obtención, aplicaciones e investigación. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Kunz, Benno. Cultivo De Microorganismos Para La Producción De Alimentos: Obtención, Aplicaciones E Investigación. Zaragoza: Acribia, 1983.
Cita MLA (8a ed.)Kunz, Benno. Cultivo De Microorganismos Para La Producción De Alimentos: Obtención, Aplicaciones E Investigación. Acribia, 1983.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.