Cita APA (7a ed.)

Frazier, W. C., & Westhoff, D. C. (2017). Microbiología de los alimentos (4a ed. 3a reimp.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Frazier, William C., y Dennis C. Westhoff. Microbiología De Los Alimentos. 4a ed. 3a reimp. Zaragoza: Acribia, 2017.

Cita MLA (8a ed.)

Frazier, William C., y Dennis C. Westhoff. Microbiología De Los Alimentos. 4a ed. 3a reimp. Acribia, 2017.