Higiene y saneamiento en la industria alimentaria : bases técnico-normativas /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Perú :
Macro,
2015.
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 189 p. : ils., cuadrs., gráfs., fots. |
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| Bibliografía: | INCLUYE1 |
| ISBN: | 9786123042998 |