Deshidratación de hortalizas /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
San Juan,
[1993].
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Texto mecanografiado. Contiene 2 planos. |
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| Descripción Física: | 56 h. ; 29 cm. + Planos |