|
|
|
|
| LEADER |
00753nam a22002295a 4500 |
| 001 |
2135 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306120417.0 |
| 008 |
990215t1990 ||| 00 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
|
|
|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
|
| 020 |
|
|
|a 8420007579
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos /
|c Arnold E. Bender ; trad. por Bernabé Sanz Pérez.
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1990(c).
|
| 080 |
|
|
|a 612.39:664(038)
|2 6 abrev. esp.
|
| 650 |
|
7 |
|
| 100 |
1 |
|
|a Bender, Arnold E.
|9 160892
|
| 300 |
|
|
|a vii, 341 p. ;
|c 24 cm.
|
| 504 |
|
|
|
| 500 |
|
|
|a Título original: Dictionary of nutrition and food technology, 6th ed.
|
| 942 |
|
|
|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 148857
|d 148857
|