Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos,
2006.
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| Edición: | 2a. ed. corr.y ampl. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Incluye bibliografía: p.171-191. |
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| Descripción Física: | 191 p. : il. ; 22 cm. |
| ISBN: | 9872054029 |