Microbiologí­a lactológica /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Robinson, R.K (Director)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1987
Colección:Lactologí­a y Ciencia de los Alimentos
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00677nam a2200229 4500
001 001872
003 arbauncb
008 200107s1987 ag g 000 0 spa d
005 20230810115415.0
040 |a AR-BaUNCB  |c AR-BaUNCB 
245 1 0 |a Microbiologí­a lactológica /  |c R.K. Robinson 
260 |a Zaragoza :  |b Acribia,  |c 1987 
440 0 |a Lactologí­a y Ciencia de los Alimentos 
020 |a 8420006106 
100 1 |a Robinson, R.K.  |4 drt 
082 0 4 |a 576 
082 0 4 |a 637.1 
501 |a Vol.1 Microbiología de la leche 
650 7 |a Microbiología de alimentos  |2 spines 
650 7 |a Microbiología de alimentos  |2 spines 
300 |a 230 p. :  |b ilus. ;  |c 24 cm 
999 |c 62488  |d 62488