Estudio de la influencia de la estructura de los granos de girasol en la extracción de aceite y tocoferoles mediante el aislamiento y cuantificación de cuerpos lipídicos /
| Autor principal: | Cingolani, María Celeste |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Olavarría:
Facultad de Ingeniería-UNCPBA,
2008
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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