Advances in cereal science and technology. /

Mostrar otras versiones (8)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pomeranz, Y
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: United States of America : American Association of cereal chemists, 1990. 1978,
Materias:
Tecnología avanzada
Cereales
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas de la UNICEN de Universidad Nacional del Centro

Ejemplares similares

Ejemplares similares