Cita APA (7a ed.)

Rembado, F. M., & Sceni, P. (2009). La química en los alimentos (1a ed.). Ministerio de Educación de la Nación.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Rembado, Florencia Mabel, y Paula Sceni. La Química En Los Alimentos. 1a ed. Buenos Aires: Ministerio de Educación de la Nación, 2009.

Cita MLA (8a ed.)

Rembado, Florencia Mabel, y Paula Sceni. La Química En Los Alimentos. 1a ed. Ministerio de Educación de la Nación, 2009.