La nueva economía y negocios agroalimentarios

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Este trabajo introduce una serie de nuevas estrategias como alternativas del complejo agroalimentario, introduce el concepto de "estrategia alimentaria", y tiende a repensar el valor de las producciones típicas de las regiones argentinas.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ordóñez, Héctor Alfredo
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Facultad de Agronomía, 2009.
Edición:1ra. ed.
Materias:
AGRICULTURA
ECONOMIA
CRECIMIENTO ECONOMICO
DESARROLLO AGROPECUARIO
ECONOMIA AGRICOLA
POLITICA DE CRECIMIENTO
ARGENTINA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca H. González (UNGS) de Universidad Nacional de General Sarmiento
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