La nueva economía y negocios agroalimentarios
Este trabajo introduce una serie de nuevas estrategias como alternativas del complejo agroalimentario, introduce el concepto de "estrategia alimentaria", y tiende a repensar el valor de las producciones típicas de las regiones argentinas.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Facultad de Agronomía,
2009.
|
| Edición: | 1ra. ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Search Result 1
Search Result 2
Search Result 3
Search Result 4
Search Result 5
Search Result 6
por ORDOÑEZ, Hector Alfredo
Publicado 2009
Publicado 2009
Aportado por:
Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)
Libro
Search Result 7