Mansilla, S. E., & Sanchez Brizuela, R. (2020). Fundamentos de operaciones unitarias para industrias alimentarias. Universidad Nacional de Catamarca.
Cita Chicago Style (17a ed.)Mansilla, Silvia Esperanza, y Ricardo Sanchez Brizuela. Fundamentos De Operaciones Unitarias Para Industrias Alimentarias. Catamarca: Universidad Nacional de Catamarca, 2020.
Cita MLA (8a ed.)Mansilla, Silvia Esperanza, y Ricardo Sanchez Brizuela. Fundamentos De Operaciones Unitarias Para Industrias Alimentarias. Universidad Nacional de Catamarca, 2020.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.