Toxicología de los alimentos. /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lindner, Ernst
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1995
Edición:	2.ed
Materias:	Toxicología Alimentos Sustancias tóxicas Toxicidad Aditivos alimentarios Intoxicación Alergia alimentaria Tecnología de los alimentos
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy

Descripción
Notas:	Estado de la obra: Cúspide Trad. de la 4.ed. en alemán.
ISBN:	84-200-0776-5

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