Aditivos alimentarios.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: CUBERO, Nuria
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2002
Colección:Tecnología de Alimentos
Materias:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS
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Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy
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por Cubero, Nuria
Publicado 2002
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