Biofilms in the food and beverage industries.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: FRATAMICO, Pina M. (Ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Oxford : CRC, 2009
Materias:
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
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Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy
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por Fratamico, Pina M.
Publicado 2009
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Publicado 2009
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por Fratamico, Pina M.
Publicado 2009
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