Measurement and control in food processing
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton :
Taylor & Francis ; CRC
c2007
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://dx.doi.org/10.1201/9781420006797 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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por Bhuyan, Manabendra
Publicado 2007
Publicado 2007
Aportado por:
Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)
Libro