Las BPA para las empresas frutihortícolas en base a las EUREPGAP puntos de control, criterios de cumplimiento, planillas de trazabilidad y validadción

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ferratto, Jorge A. (ed.)
Otros Autores: Grasso, Rodolfo, Llanes, Roberto, Casella, Gustavo, Ortíz Mackinson, Mauricio, Mondino, María Cristina, Longo, Alejandro, Gatti, Mariano, Rufino, Esteban, Beckman, Silvina
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Rosario Secretaría de Extensión Universitaria, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario 2006
Materias:
HORTICULTURA
FRUTICULTURA
MANEJO DEL CULTIVO
CONTROL DE CALIDAD
CERTIFICACION
EXPLOTACIONES AGRARIAS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Notas:Contenido: v.1: Dentro del ámbito de los establecimientos frutihortícolas, sin considerar a las especies cultivadas
Descripción Física:v.
ISBN:9506735859
9789506735852

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