El calibrado del tubérculo de papa [solanum tuberosum l.]

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cutri, Sergio Alfredo
Otros Autores: Ordoñez, Ceferina Rosario (cons.), Limongelli, Juan Carlos Héctor (consult.), Camdessus, María Cristina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1989
Materias:
PAPA
SOLANUM TUBEROSUM
NORMALIZACION
CLASIFICACION DE PRODUCTOS
CONTENIDO PROTEICO
VALOR NUTRITIVO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Cutri, Sergio Alfredo
Publicado 1989
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
Tesis Libro
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