Estudio de la presencia de sólidos solubles y azúcares reductores en frutos de actinidia deliciosa su relación con la elaboración de bebidas fermentadas
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1991
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| Materias: | |
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