Contenido de isómeros conjugados del ácido linoleico [CLA] en leche de oveja estudio de las variaciones estacionales asociadas a la dieta

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brizuela, María Victoria
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
ACIDO LINOLEICO
ACIDOS GRASOS INSATURADOS
LECHE DE OVEJA
DIETA
PAUTAS ALIMENTARIAS
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2011brizuelamariavictoria.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:26 p. grafs., tbls.

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